KUBIS GORENG

BAHAN-BAHAN

- 700 gram kubis manis

- 10 ekor ikan bilis

- 1 batang lobak merah

- 4 biji bawang merah

- 2 ulas bawang putih

- 2 sudu minyak masak

- Garam secukup rasa

CARA MEMBUAT

1. Lobak merah dan kubis dipotong kecil dan dicuci sehingga bersih.

2. Panaskan kuali dengan minyak serta tumis bawang merah dan bawang putih.

3. Masukkan ikan bilis dan masak semingga naik bau

4. Masukkan kubis dan lobak merah dan kemudian kacau sehingga rata.

5. Masukkan garam secukupnya

6. Sedia untuk dihidangkan.